クレソンの使い方(*^_^*)

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クレソンの使い方(*^_^*)

2017.02.24 お知らせ

少しずつ、暖かく感じられますね(*^_^*)

 

クレソンと「美膳軍鶏」を使ったサラダは、如何でしょうか(*^_^*)

 

塩・コショウをして焼いた「美膳軍鶏」の胸肉と、さっと洗ったクレソンを「おひたま醤油」と和えて

 

一品出来上がりです!(^^)!

 

まだ肌寒いと感じられる夜は、「クレソン」のしゃぶしゃぶも、結構いけますよ(^O^)

 

当店のクレソンは、ビニールハウスで太陽光発電を利用しながら、水耕栽培をしています。

 

水は、新本の地下水です。  だから年中採取できるんですよ(^O^)

 

今夜の一品に、如何でしょう(*^_^*)