お休みのご連絡(^O^)

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お知らせ

2017.04.30 お知らせ お休みのご連絡(^O^)

当店は、5月1日~5月4日までお休みを頂きます(#^.^#)   5月5日から、元気に開店致します(^O^)   皆さんも、ゴー...

2017.04.29 お知らせ 「地鶏」と「銘柄鶏」と「ブロイラー」

こんにちは、農村エナジーの春木です。     肉用鶏には、タイトルの通り大きく分けて3つの種類が存在します。   ブロイ...

2017.04.27 お知らせ 納品の準備は・・・(*^_^*)

卵の準備は、白衣に着替えて、マスク・帽子を着用し、使い切りの手袋を使用します(*^_^*)   場所も、店内ではなく、別室で行います(*^_^*) 手...

2017.04.26 お知らせ 雨模様・・・(+o+)

時おり、強く降っています(+o+)  店の前を流れている川の水が、いつもと違って茶色に   濁っています(+o+)  水量も増えました(+o+) ...

2017.04.25 お知らせ GWのお休みは・・・(*^_^*)

当店のゴールデンウィークのお休みを お知らせします(*^_^*)   5月1日(月)~5月4日(木)までです(*^_^*)   ...

2017.04.23 お知らせ 親子丼の別バージョン(*^_^*)

当店の親子丼に使用しているお肉は、「岡崎おうはん」のモモ肉です!!   今回、ムネ肉だとどうかしら・・・って思い、試作してみました(*^_^*) ...

2017.04.22 お知らせ 別味プリン(^O^)

一般的に出回っているプリンとは、一味違う物を考えています(*^_^*)   卵の黄身プラス・・・・・  何にしましょうか・・・・・   スイーツに使う...

2017.04.21 お知らせ クレソンがいっぱい!!!

どんどん、クレソンが育っています!(^^)!  ランチの副菜にもいっぱい使っています!(^^)!   おひたしに・・・  お吸い物の具材に・・・  E...

2017.04.20 お知らせ プリンの作り方・・・(^_^;)

「お日たまプリン」と「白プリン」の作り方を、試行錯誤しています(^_^;)   今までは、鍋で蒸していました。  今度は、コンベクションを使って蒸して...

2017.04.19 お知らせ 咲き始めました!!!

やっと、ブルーベリーの花が咲き始めました♬ ♪ ♪   なんだか、馬酔木のようですね(*^_^*)  私も初めてお目にかかったので、嬉しいです!!! ...

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