美膳軍鶏｜農村エナジー株式会社

美膳軍鶏の血統図

雄鶏は気品高き白色種、雌鶏は茶黒の優雅な気色を纏って生まれてきます。

美膳軍鶏は、愛知県岡崎市で育てられた「岡崎おうはん」、
兵庫県たつの市で育てられた「龍軍鶏ごろう」を交配させて生まれた、純国産血統の鶏です。

両親とも、とても誉れ高き人気の地鶏ですが、美膳軍鶏の肉質は、両親の長所を引き継ぎ、更に上質なものとなりました。

千代に伝わる我が里の味。昔ながらの肉本来の旨味を実現しました。

美膳軍鶏の引き締まった肉の秘密は、雛の時から過ごしてきた育成環境にあります。

美膳軍鶏は長野県安曇野の大自然の中で孵化し、まだ幼い雛のまま、岡山の湯原に運ばれます。
湯原のミネラル豊かな地下水と厳選された飼料で、丁寧に、徹底管理のもと育てられます。

国内に流通している多くの鶏肉は、孵化後45～85日
前後で出荷されますが、美膳軍鶏は、約120～200日間、
広大な土地でのびのびと平飼いし、丁寧に育て上げます。
※雄と雌では飼育期間が異なります。

平成27年6月14日　山陽新聞に掲載

平成28年6月7日　JASに認定されました

岡山県オリジナル地鶏、美膳軍鶏の開発動画です。

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