惣菜の注文方法について!(^^)!

惣菜の予約注文方法について、ご案内致します!(^^)!   お客様がご利用になる日にちと、お受け取りに来られる時間をスタッフまでお伝え下さい。 ...

新作を陳列してみました。   結構作ったんですが、土日で一気に無くなってしまいました、ありがとうございます!!   皆さん楽しみにしてい...

今日は年に一度の川掃除の日でした。近所の農家の皆さんが総出で、枯草や木の枝を刈り取り   燃やしていました。いっぱいの煙でびっくりしましたが、何となく...

今日は新メニューの御紹介です。美膳軍鶏の胸肉に、塩・黒コショウをまぶして焼きました。   お酒のお摘まみにも最適です!(^^)!野菜と混ぜて即席のサラ...

風も強く、朝から雪交じりのお天気です(^_^;)新メニューも考えないといけないし・・・   外を見ると、ヒャァーと思える景色だし・・・(+o+) ...

  昨日の予告通り、手羽を4種類のフレーバーで焼いてみました♪   やはり「照り焼き」が恐ろしく美味かった。(個人の感想です) ...

先日、ササミでの惣菜作りの記事をUPしたばかりですが   突然、手羽先と手羽元の焼き物を先に試験デビューさせちゃいます!!   それも、...

ランチで提供している「卵かけごはん」の醤油は「「美膳軍鶏鶏ガラ出汁醤油」といいます。   「美膳軍鶏」の鶏ガラから抽出した出汁と白醤油で作りました。「...

昨日、早速新作作りに着手しました。   メニューのバリエーションが少ないササミを使ってフライに挑戦。   まずはセオリー通りに作...

美膳軍鶏で副菜を検討しています(#^.^#)鶏肉を使った料理はどんなのがあるかなぁ・・・(^_^;)既にある料理じゃ面白くないかなぁ・・・(^_^;)創作料理がよいかしら・...