お休みのご連絡(^O^)

当店は、５月１日～５月４日までお休みを頂きます(#^.^#)   ５月５日から、元気に開店致します(^O^)   皆さんも、ゴー...

こんにちは、農村エナジーの春木です。     肉用鶏には、タイトルの通り大きく分けて3つの種類が存在します。   ブロイ...

卵の準備は、白衣に着替えて、マスク・帽子を着用し、使い切りの手袋を使用します(*^_^*)   場所も、店内ではなく、別室で行います(*^_^*)　手...

時おり、強く降っています(+o+)　　店の前を流れている川の水が、いつもと違って茶色に   濁っています(+o+)　　水量も増えました(+o+) ...

当店のゴールデンウィークのお休みを　お知らせします(*^_^*)   ５月１日（月）～５月４日（木）までです(*^_^*)   ...

当店の親子丼に使用しているお肉は、「岡崎おうはん」のモモ肉です！！   今回、ムネ肉だとどうかしら・・・って思い、試作してみました(*^_^*) ...

一般的に出回っているプリンとは、一味違う物を考えています(*^_^*)   卵の黄身プラス・・・・・　　何にしましょうか・・・・・　　　スイーツに使う...

どんどん、クレソンが育っています!(^^)!　　ランチの副菜にもいっぱい使っています!(^^)!   おひたしに・・・　　お吸い物の具材に・・・　　E...

「お日たまプリン」と「白プリン」の作り方を、試行錯誤しています(^_^;)   今までは、鍋で蒸していました。　　今度は、コンベクションを使って蒸して...

やっと、ブルーベリーの花が咲き始めました♬　♪　♪   なんだか、馬酔木のようですね(*^_^*)　　私も初めてお目にかかったので、嬉しいです！！！ ...