親子丼の別バージョン(*^_^*)

当店の親子丼に使用しているお肉は、「岡崎おうはん」のモモ肉です！！

 

今回、ムネ肉だとどうかしら・・・って思い、試作してみました(*^_^*)

 

う～ん・・・モモ肉程の噛みごたえはありませんが、口当たりは柔らかく、お肉の味は、しっかり

 

感じられます(*^_^*)　　「モモ肉だとちょっと、固いかも・・・」と思っておられる方には

 

丁度、良い固さかもしれませんね(^_-)

 

皆様に召し上がって頂けるように、もっと考えてみますね！！！　　乞うご期待！！！